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2018/04/17
【メーシー教授】相手の立場に１００回立てば大成功
「さくらちゃん（大学３年女子大生）」と「メーシー教授」が、
■人物紹介
メーシー教授
秋田県出身。専門は性格応用心理学。ビジネスにも詳しい。野球選手の大谷の読み方を「オオヤ」か「オオタニ」のどちらかも知らないのに、ラジオのキー局で野球選手の人物解説を平気でするなど、かなりユニーク。
さくらちゃん
大学３年生、心理学専攻、テニスサークル所属。趣味は食べ歩き。特にケーキには目が無い。
（さくらちゃんの）パパ
人事系コンサルタント会社経営 メーシー教授からビジネス上の課題にアドバイスをもらっている。
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お世話になります。
今日は顧問先の老舗ホテルの件で相談があって参りました。
どのような事じゃろう。
顧問先に１００年の歴史を誇る東北の、あるホテルがあります。そのホテルは、泉質の良い豊富な量の温泉が自慢で、近くに八幡平スキー場、十和田湖、秋は紅葉が美しく、昔は常に満室であるほど栄えたホテルでした。
ふむ、それで？
しかし、近くを高速道路が通ってから、客足がぱったりと途絶え、売り上げは全盛期の３分の１となりました。この原因と対策について教えて頂きたいのです。
近年、高速道路、鉄道、飛行機の交通網の整備が進み、生活やビジネスがとても便利になった。と同時に、お客様には、サービスの選択がしやすい時代にもなった。つまり、お客様の立場に立っていないサービスは、すぐに相手にされなくなる。
具体的にはどういうことでしょうか？
旅行では、旅先の料理は大きな楽しみの一つ。料理の味付けにどのように気配りがあるじゃろうか。関東人と関西人の味覚の違いはよく述べられる。例えば、あるカップ麺のメーカーでは、同じ製品でありながら関東味、関西味を作り分けて販売しておる。沖縄では、コンビニで売られているカップうどんのつゆは、沖縄人が好むアグー豚の味で統一されておる。
沖縄のうどんのつゆは豚味ですか。確かに東北人には、塩味がきつい食品が好まれます。味噌汁、漬物などに塩分を多く使用し、その結果、脳卒中で亡くなる方は、全国で常に上位の県です。
本来は冬の鍋物でも、地元の名物、きりたんぽを夏でもお出しし、特に関西の方には、うす味に調整をするなら、喜んでいただけるのではないかな。 また、東北の高原の夏は、夜、グンと冷え、１０度以下ににもなる。寒さに強い東北人と、寒さに弱い南の人たちの体感温度の差への気配りも必要じゃ。部屋は暖かくても、廊下にでて寒々としたのでは、そのホテルに２度と訪れることは無かろう。
地元の人には当たり前な感覚は、お客様の感覚とは違うのですから、お客様に合った正しいサービスに改善しなければ、お客様は他に逃げてしまうということなのですね。
つまり、ビジネスの出来、不出来とは、相手の立場にどれだけ立って改善が出来るかということ。「相手の立場に１００回立つ」ことで、正しい答えに気づき、ビジネスも人間関係も成功する。
因みにこのホテルは、現在、倒産寸前で、売却話が出ているそうです。私たちも「相手の立場に１００回立つ」ことが出来るかどうかがポイントなのですね。 メーシー教授、今日も良いことを教えて頂き有難うございます。
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